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γ-Aminobutyric acid: An emerging biomolecule for maintaining the postharvest quality of fresh fruits and vegetables: A meta-analysis

Medicina

MetanáliseNível 1 · Evidência consolidadaFood chemistry19 mai 202511 citações

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Sobre o estudo

Desenho
Metanálise
Nível de evidência
1 · Evidência consolidada
Revista
Food chemistry
Publicado em
19 mai 2025
Citações
11

O resumo deste estudo é do publisher e não tem licença aberta: por isso mostramos aqui só os dados do estudo, e o texto fica na fonte original, nos links abaixo.

O estudo original

γ-Aminobutyric acid: An emerging biomolecule for maintaining the postharvest quality of fresh fruits and vegetables: A meta-analysis

Maratab Ali, Ben Niu, Weijie Wu, Akhtar Ali, Huizhi Chen, Ming Yin, Chaoyi Shen, Ruiling Liu, Haiyan Gao

Descritores MeSH

  • Food Preservation
  • Food Preservatives
  • Fruit
  • gamma-Aminobutyric Acid
  • Vegetables
  • Food Storage

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