A Systematic Literature Review of Produce Safety Training Research: Do We Know What Works?

Medicina

Revisão sistemáticaNível 1 · Evidência consolidadaJournal of food protection19 mar 20254 citações

Sobre o estudo

Desenho: Revisão sistemática
Nível de evidência: 1 · Evidência consolidada
Revista: Journal of food protection
Publicado em: 19 mar 2025
Citações: 4

O resumo deste estudo é do publisher e não tem licença aberta: por isso mostramos aqui só os dados do estudo, e o texto fica na fonte original, nos links abaixo.

O estudo original

A Systematic Literature Review of Produce Safety Training Research: Do We Know What Works?

Karen McGilvery, Emily Johnson, Amy Pezoldt, Angela Fraser, Amarat Simonne, Kimberly Wiley

Descritores MeSH

Consumer Product Safety
Vegetables
Food Safety
Food Microbiology
Foodborne Diseases
Humans
Food Contamination
Food Handling

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