Uma revisão sistemática atualizada das necessidades nutricionais dos búfalos (2000-2024)

O que aconteceu

Os búfalos (Bubalus bubalis) são grandes ruminantes com uma capacidade superior de digerir e utilizar forragens de baixa qualidade, produzindo leite e carne de maior qualidade em comparação com os bovinos. Apesar de sua importância na produção animal, os búfalos continuam sendo o foco de relativamente poucos estudos visando à definição de suas necessidades nutricionais, o que muitas vezes resulta em formulação e manejo inadequados da dieta. Neste trabalho, objetivou-se realizar uma revisão sistemática da literatura sobre necessidades nutricionais de búfalos, considerando apenas artigos de acesso aberto publicados em inglês e em periódicos indexados. Um total de 58 estudos atendeu aos critérios de inclusão. A maioria deles focou em búfalos leiteiros, particularmente na avaliação da proteína bruta, níveis de energia e teor de fibras na dieta. A nutrição mineral foi abordada em oito estudos, porém, em geral, os níveis avaliados não apresentaram efeitos significativos. Em contraste, poucos ou nenhum estudo foi encontrado sobre búfalos de carne bovina, animais em crescimento, reprodução ou outras fases de produção. Esses achados destacam uma lacuna crítica na literatura e reforçam a necessidade urgente de direcionar mais esforços de pesquisa e recursos para o estabelecimento de exigências nutricionais específicas de espécies, particularmente para búfalos de corte.