Revisão sistemática, análise bibliométrica e meta-análise da adaptação de raças e sistemas sustentáveis para melhor desempenho de bovinos de corte em Moçambique

O que aconteceu

A produção de carne de bovino em Moçambique enfrenta restrições de produtividade devido ao estresse térmico, adoção limitada de práticas sustentáveis e uso de raças não adaptadas. Este estudo integrou revisão sistemática (n = 57 publicações), análise bibliométrica e meta-análise de efeitos mistos (n = 15 estudos, 578 animais) para quantificar os efeitos da adaptação da raça e da sustentabilidade do sistema de produção sobre o ganho de peso diário em bovinos moçambicanos. As raças adaptadas (Landim, Nguni, Angoni) apresentaram ganho de peso significativamente maior (+ 0,278 kg/dia, p < 0,05) em comparação com as raças não adaptadas, enquanto as práticas de manejo sustentável (sombra, pastejo rotacional, melhor alimentação) adicionaram + 0,194 kg/dia. O modelo preditivo final explicou 98,3% da variabilidade observada (R2=0,983) com baixo erro de predição (RMSE = 0,124 kg/dia). As raças adaptadas sob sistemas sustentáveis alcançaram o maior ganho de peso previsto (0,78 kg/dia), aproximando-se da viabilidade comercial (0,8 kg/dia), enquanto as raças não adaptadas sob sistemas tradicionais apresentaram o menor desempenho (0,31 kg/dia). A distribuição geográfica revelou concentração de investigação nas regiões Sul/Centro (82,5% dos estudos) e sub-representação do Norte de Moçambique. Estes resultados demonstram benefícios sinérgicos de alinhar a adaptação genética com a gestão sustentável, apoiando políticas baseadas em evidências para a produção de carne de bovino resistente em Moçambique e sistemas tropicais similares.