O impacto dos rótulos de advertência versus rótulos de semáforo na escolha dos alimentos e respostas emocionais negativas: dois ensaios controlados randomizados entre populações adultas do Reino Unido com e sem distúrbio alimentar

O que aconteceu

No Reino Unido, os rótulos front-of-pack de semáforos (TLL) são implementados voluntariamente. O Governo do Reino Unido está a considerar abordagens alternativas de FOP, tais como rótulos de advertência de nutrientes (WL). No entanto, os efeitos e os potenciais danos da TLL versus WL nos consumidores do Reino Unido não são claros. Comparamos os efeitos da LM, da LLT e sem rótulo na seleção de alimentos não saudáveis e efeitos negativos em adultos do Reino Unido com e sem transtorno alimentar (DE). Realizamos dois ensaios clínicos randomizados online. No Estudo 1, 924 adultos do Reino Unido sem diagnóstico de DE foram aleatoriamente atribuídos (1:1:1) a uma condição de LM, LLT ou sem rótulos e completaram uma tarefa de escolha de alimentos. No Estudo 2, 240 adultos do Reino Unido com diagnóstico de DE completaram uma tarefa inicial de escolha de alimentos sem rótulo e foram subsequentemente atribuídos aleatoriamente (1:1:1) à WL, TLL ou sem rótulos para uma tarefa de escolha de alimentos de seguimento. O desfecho primário foi o número de itens alimentares não saudáveis específicos da tarefa selecionados. O efeito negativo antes e após as tarefas de escolha dos alimentos foi medido como resultado secundário. Esta pesquisa foi financiada pelo Instituto Nacional de Pesquisa em Saúde e Cuidados (NIHR) Oxford Health BRC. As opiniões expressas são as do(s) autor(es) e não necessariamente as do NIHR ou do Departamento de Saúde e Assistência Social. ClinicalTrials.gov NCT07339969

O que encontraram

In Study 1 (data collected 02/25 - 04/25), unhealthy food selection differed by condition (p = .013). Of five products selected, WL participants selected 0.20 fewer unhealthy items than TLL participants (8.0%; p = .038) and 0.28 fewer than controls (10.7%; p = .004). In Study 2 (data collected 11/25 - 02/26), unhealthy selection decreased by 0.39 items with WL (17.7%; p = .015), 0.13 with TLL (5.3%, p = .286), and 0.00 with no labels. The reduction was greater with WL than with no labels (p = .029). Label condition did not differentially affect task-related negative affect in either study (Study 1, p = .757; Study 2, p = .448).

Trecho mantido em inglês: a tradução automática não passou na conferência de números.

Por que isso importa

A LM tendeu a estar associada à menor seleção de alimentos não saudáveis em comparação com a LLT em adultos do Reino Unido. Houve evidência mínima de que a LM ou LTT causaram respostas emocionais negativas.