Ingestão do monoéster cetona e desempenho cognitivo e físico durante o estresse calor-exercício
EndocrinologiaO que aconteceu
A manutenção do desempenho cognitivo e físico em condições ambientais extremas é fundamental para as forças especiais de operação (SOF). A hipertermia impacta negativamente a função cognitiva devido à redução do fluxo sanguíneo cerebral, disponibilidade de substrato, tolerância térmica e aumento da tensão cardiovascular. Embora o monoéster cetona tenha demonstrado efeitos benéficos sobre a cognição, sua eficácia durante o estresse de exercício-calor permanece inexplorada. Dezessete machos treinados (idade = 23,8 ± 5,2 y; VO2max = 58,6 ± 3,2 ml·kg-1·min-1) completaram um estudo randomizado, duplo-cego, contrabalançado e cruzado. Os participantes ingeriram 4 mg·kg-1 de cafeína combinada com um monoéster de cetona (KET; (R)-3-hidroxibutil-(R)-3-hidroxibutirato) ou um controle de hidratos de carbono combinado com energia (CHO; Cluster DextrinaTM). Cada visita experimental consistiu em 90 minutos de exercício em esteira carregada no calor (34 °C, 45% RH) seguido de um teste de alta intensidade tempo de exaustão (TTE). Desempenho cognitivo (1-back, 2-back, tempo de reação Dynavision [RT], objeto atingido e evitar [OHA], metabólitos sanguíneos, frequência cardíaca média e temperatura corporal do núcleo (CBT) foram avaliados antes, durante e após o exercício e analisados usando modelo misto linear ANCOVA. A duração do TTE e a frequência cardíaca máxima durante o TTE foram analisadas por meio de testes t de amostras pareadas.
O que encontraram
Para o desempenho cognitivo, o KET demonstrou acurácia total de 1 costas significativamente maior (+2,8%, p = 0,001) e acurácia alvo (8,9%, p = 0,001) independentemente da condição de tarefa e do tempo. Para o 2-back, não foram observadas diferenças globais entre as condições na precisão total ou alvo entre os tempos, embora a dificuldade da tarefa tenha permanecido acima de 1-back performance global. Não foram observadas diferenças entre as condições para os desfechos de TR ou OHA. Para os metabolitos sanguíneos, o KET aumentou significativamente as concentrações de BHB circulantes em relação à CHO no meio e pós-exercício (+1,7 e + 3,5 mmol·L-1, respectivamente; ambos p -1 nos mesmos momentos (p = 0,002 e p -1, p = 0,01), mas nenhum efeito da condição (p = 0,453). A TCC aumentou ao longo do tempo em ambas as condições (p = 0,065). A duração do TTE foi significativamente mais longa após o TTE do que a HCO (8,9 ± 4,6 vs 7,0 ± 2,1 min; p = 0,04), enquanto a frequência cardíaca máxima durante o TTE não diferiu entre as condições (p = 0,112).
Por que isso importa
A ingestão de monoéster cetona combinada com cafeína melhorou aspectos seletivos da memória de trabalho e resultou em um tempo de exaustão significativamente maior em comparação com o controle de carboidratos após exercício prolongado e carregado no calor. No entanto, esses efeitos não foram universais em todos os desfechos cognitivos, uma vez que não foram observadas diferenças entre condições para 2-back, RT ou OHA. Notavelmente, apesar das diferenças de desempenho, a frequência cardíaca média, a frequência cardíaca máxima durante o TTE e a temperatura do núcleo não diferiram. Em conjunto, esses achados sugerem que a co-ingestação de cetona monoéster e cafeína pode suportar aspectos cognitivos e físicos específicos do desempenho durante o esforço físico sustentado sem alterar a tensão cardiovascular ou térmica.
Tradução automática do resumo original, publicado em Journal of the International Society of Sports Nutrition sob licença CC BY. Os números são conferidos contra o original; siglas e termos técnicos podem variar.
O estudo original
Ketone monoester ingestion and cognitive and physical performance during exercise-heat stress
Blaine S. Lints, Riccardo F. Romersi, Jenica N. Earl, Maria G. Lombardi, Katelynn T. Persaud, Noah K. Nakagawa, Chimaobim E. Martin-Diala, Gianna F. Mastrofini, Adam T. Harrison, Susan W. Yeargin et al.
Descritores MeSH
- Exercise
- Cognition
- Heat Stress Disorders
- 3-Hydroxybutyric Acid
- Physical Functional Performance
- Double-Blind Method
- Exercise Test
- Heart Rate
- Hot Temperature
- Humans