Himalaia Tartary Buckwheat Sprout Powder, Habilidades Cognitivas Percebidas e Velocidade de Processamento Objetivo: Um Randomizado, Duplo-Blind, Placebo-Controled Trial

O que aconteceu

Dificuldades cognitivas subjetivas são comuns na meia-idade e na vida posterior, e alimentos ricos em flavonoides podem suportar a função cognitiva diária. Os brotos de trigo-voador tartarico (Fagopyrum tataricum) são ricos em rutina e outros flavonoides, mas seus efeitos cognitivos não foram testados em humanos. Neste ensaio randomizado, duplo-cego, controlado com placebo, adultos dos EUA com dificuldades cognitivas auto-referidas receberam 18 g por dia de broto de trigo-branco do Himalaia Tartary (HTB) em pó ou placebo pareado durante 12 semanas. Dos 848 participantes randomizados, 662 foram analisados. Enquanto a taxa de alteração no desfecho primário, PROMIS Cognitive Function, não diferiu entre os braços (contraste = 0,03, 95% IC -0,07 a 0,13; p = 0,59), PROMIS Cognitive Habilidades melhorou nominalmente mais rápido com HTB (contraste = 0,12, 95% IC 0,00 a 0,24; p = 0,0046), mas não após ajuste de Bonferroni. Entre os participantes com dados da semana final (n = 296), mais TBH do que os participantes placebo obtiveram uma melhoria significativa ([≥]0,5 DP) nas Habilidades Cognitivas (68,7% vs 52,5%; RR = 1,32; IC 95% 1,10 a 1,59; p = 0,003). Fadiga, comprometimento do sono e sintomas depressivos não diferiram entre os braços. Em testes computadorizados exploratórios (n = 512), os participantes da TBH apresentaram tempos de reação mais rápidos nas tarefas de Flanker e Stroop, sem perda de acurácia. Análises epigenéticas exploratórias (n = 34) identificaram sinais geradores de hipóteses em idade epigenética e composição de células imunes, nenhum sobrevivente de correção de testes múltiplos. As taxas de efeitos secundários foram semelhantes entre os braços. O pó de broto de HTB não melhorou o resultado primário, mas os achados para habilidades cognitivas percebidas e velocidade de processamento justificam confirmação em ensaios adequadamente alimentados. Registro de julgamento: NCT07245784.