Food hygiene practice and associated factors among food handlers working in food establishments in sub-Saharan Africa: a systematic review and meta-analysis
MedicinaSobre o estudo
- Desenho
- Metanálise
- Nível de evidência
- 1 · Evidência consolidada
- Revista
- Primary health care research & development
- Publicado em
- 21 fev 2025
- Citações
- 6
O resumo deste estudo é do publisher e não tem licença aberta: por isso mostramos aqui só os dados do estudo, e o texto fica na fonte original, nos links abaixo.
O estudo original
Food hygiene practice and associated factors among food handlers working in food establishments in sub-Saharan Africa: a systematic review and meta-analysis
Yibeltal Assefa Atalay, Natnael Atnafu Gebeyehu, Kelemu Abebe Gelaw
Descritores MeSH
- Food Handling
- Foodborne Diseases
- Hygiene
- Health Knowledge, Attitudes, Practice
- Humans
- Africa South of the Sahara