Efeitos agudos e prolongados de Adoçantes e Melhoradores de Doçura na Oxidação Substrato Pós-prandial, Gastos de Energia, Glicose e Insulina em Sub-Estudo Humano-A SWEET
EndocrinologiaO que aconteceu
Antecedentes/Objetivos: Adoçantes e potenciadores de doçura (S&SE) têm sido propostos para prejudicar o metabolismo energético aguda e ao longo do tempo. Métodos: Este subestudo investigou os efeitos agudos de uma mistura de acessulfato de potássio e ciclamato (Ace-K/Cyc) versus água sobre a oxidação do substrato pós-prandial, o gasto energético e as concentrações basais de glucose e insulina, após um período de perda de peso de 2 meses, e após um período de manutenção de perda de peso de 4 meses, incluindo ou excluindo S&SE na dieta. Em ambos os grupos, a adição de açúcar permitida foi de 0,05). Conclusões: Não houve diferenças estatisticamente significantes entre Ace-K/Cyc e água na oxidação de gordura pós-prandial, oxidação de carboidratos, gasto energético, glicose ou insulina agudamente, após um período de perda de peso, ou após um período de 4 meses, incluindo ou excluindo S&SE na dieta. No entanto, o baixo número de participantes deve ser considerado uma limitação de nossas conclusões.
Tradução automática do resumo original, publicado em Nutrients sob licença CC BY. Os números são conferidos contra o original; siglas e termos técnicos podem variar.
O estudo original
Acute and Prolonged Effects of Sweeteners and Sweetness Enhancers on Postprandial Substrate Oxidation, Energy Expenditure, Glucose, and Insulin in Humans-A SWEET Sub-Study
Sabina S H Andersen, Louise Kjølbæk, Jason C G Halford, Joanne A Harrold, Anne Raben
Descritores MeSH
- Blood Glucose
- Cyclamates
- Sweetening Agents
- Thiazines
- Insulin
- Postprandial Period
- Energy Metabolism
- Oxidation-Reduction
- Weight Loss
- Adolescent