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Deep Learning Models for Shelf Life Prediction and Regulation of Various Foods: A Systematic Review

Medicina e Tecnologia
Imagem de arquivo, ilustrativa — não é do estudo. Pastilha de um conversor digital-analógico Ferranti ZN425 ao microscópio. Revaldinho · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Revisão sistemáticaNível 1 · Evidência consolidadaJournal of food science1 mar 202610 citações

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Sobre o estudo

Desenho
Revisão sistemática
Nível de evidência
1 · Evidência consolidada
Revista
Journal of food science
Publicado em
1 mar 2026
Citações
10

O resumo deste estudo é do publisher e não tem licença aberta: por isso mostramos aqui só os dados do estudo, e o texto fica na fonte original, nos links abaixo.

O estudo original

Deep Learning Models for Shelf Life Prediction and Regulation of Various Foods: A Systematic Review

Miao Liang, Yongbiao Ni, Xuhang He, Chengzhi Wang, Yuzhen Zhu, Li Xu, Rong Wang, Zhenzhen Zhao, Ding Wang, Jihong Wu et al.

Descritores MeSH

  • Food Storage
  • Deep Learning
  • Predictive Learning Models
  • Prediction Algorithms
  • Data Analytics
  • Artificial Intelligence
  • Food Preservation
  • Food Safety
  • Food Quality
  • Soft Computing

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